1.食材：鸡胸肉（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）。
2.将鸡胸肉放在案板上切成片。
3.放入盘中，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀，腌制片刻。
8.接着，将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒
10.然后，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的蚝油。
13.调味炒匀即成。
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2.将鸡胸肉放在案板上切成片。
3.放入盘中，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀，腌制片刻。
8.接着，将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
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10.然后，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
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